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2009/02/16

ここ最近の夕食(昨日と今日と)

花粉がとびはじめたみたいですね。
昨日から、目がかゆくてかゆくてたまりません。
強力に効く目薬、無いかなあ…

さて、ここ最近の夕食の状況です。

2/14(土)
この日は友人と飲みに行ったので、自炊は無しでした。

2/15(日)
メニューは次のとおり。
・ツナとキャベツとアンチョビソースのパスタ
・ザーサイとハムとキャベツのサラダ

0215dinner

ちょっと味付けが薄かったか…
やっぱり、ツナを使う時は、トマトソースにした方が良いかも。

2/16(月)
メニューは次のとおり。
・ハムチーズトースト2枚
・チンゲンサイとキャベツとタラと小エビのクリーム煮
・メンチカツ(惣菜コーナーで購入)

0216dinner

クリーム煮、美味しくできました。
この料理、ベースとなるレシピはチンゲンサイと小エビのクリーム煮、なのですが、キャベツそのほかの野菜を入れたり、適当な魚介類を入れたりして目先を変えるのが簡単だし、作るのもたいして手間がかからないし、で、最近の定番になりつつあります。


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